Chvalovské guľky

Zobraziť detaily

Pomôcky » Recepty

Vytlačiť Uložiť

Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné

Dátum: 10.01.2023
Jazyk: Slovenčina

Rozsah: 115 slov
Počet zobrazení: 1 057

Tlačení: 105
Uložení: 109

Chvalovské guľky

Zemiaky varené v šupke aj postrúhané surové ( pol na pol), klobása, škvarky, vajce, soľ, mleté čierne korenie, roztlačený cesnak, červená paprika

Uvarené zemiaky postrúhame a zmiešame ich s postrúhanými ocedenými surovými zemiakmi, pridáme pomleté škvarky, nadrobno pokrájanú klobásku, cesnak, soľ a korenie, vajce. Výsledná hmota má mať takú hustotu, aby sa z nej dali tvoriť malé guľky. Tie obalíme v hladkej múke a varíme vo vriacej vode 5 – 10 minút ( podľa ich veľkosti ).

Keď vyjdú navrch, vyberieme ich na misu a polejeme popraženou cibuľkou. Zo zvyšnej vody po varení vyrobíme super polievku – povaríme v nej nadrobno nakrájané zemiaky, alebo nadrobno nasekanú kyslú kapustu + rascu, majoránku a pod., podľa vlastných predstáv a domácich zásob.

Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

Diskusia »

	Podobné práce	Typ práce	Rozsah
	Beďery, gomboca, gruľovníky (šúľance, guľky, zemiakové placky)	Ostatné	263 slov

Recepty (294 materiálov) Pomôcky (2 690 materiálov)

Varené zemiakové jedlá

	Ďalšie práce z rovnakej sady	Rozsah
	Čínske halušky	57 slov
	Farebný knedlík	41 slov
	Gemerské knedlíky	68 slov
	Halušky s údeným mäsom a kyslou kapustou	99 slov
	Chvalovské guľky	115 slov
	Liptovské batôžky	100 slov
	Prešovské cesnakové knedlíky	85 slov
	Skorozemiakové knedlíky	86 slov
	Zemiakové knedlíčky do polievky zo surových zemiakov	53 slov
	Zemiakové knedlíčky do polievky z varených zemiakov I.	61 slov
	Zemiakové knedlíčky do polievky z varených zemiakov II.	62 slov
	Zemiakové knedlíky s nemäsom	88 slov
	Zemiakové knedlíky s údeným mäsom	103 slov
	Zemiakové knedlíky so žemľou	41 slov
	Zemiakové rezance	176 slov