Zemiakové pusinky

Pomôcky » Recepty

Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné
Dátum: 10.01.2023
Jazyk: Slovenčina
Rozsah: 82 slov
Počet zobrazení: 433
Tlačení: 29
Uložení: 29

Zemiakové pusinky

Asi 50 dkg zemiakov, 3 dkg masla, 1 žĺtok, 1 vajce, soľ, 3 dkg parmezánu ( alebo podobný druh syra), maslo a múka na plech (alebo papier na pečenie, alebo použite teflónový plech s nepriľnavým povrchom)

Olúpané zemiaky uvaríme v slanej vode, ocedíme. V miske vymiešame maslo do peny, pridáme prelisované zemiaky a ostatné suroviny (okrem žĺtka) a vymiešame na hladkú zmes. Plech potrieme maslom a poprášime múkou. Zemiakovou zmesou naplníme zdobiace vrecúško a nastriekame na plech pusinky, potrieme ich žĺtkom a upečieme – vhodné ako ozdobná príloha pri slávnostnejšom menu.

Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1


Odporúčame

Pomôcky » Recepty

:: KATEGÓRIE – Referáty, ťaháky, maturita:

Vygenerované za 0.016 s.
Zavrieť reklamu