Zemiakový pekáčik

Pomôcky » Recepty

Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné
Dátum: 10.01.2023
Jazyk: Slovenčina
Rozsah: 131 slov
Počet zobrazení: 481
Tlačení: 35
Uložení: 30

Zemiakový pekáčik

Pre 6 osôb - 9 veľkých zemiakov, 4 hrubšie plátky prerastanej údenej slaniny ( kanadskej ), 1 menšia cibuľa, 2-3 strúčiky cesnaku, 250 ml mlieka, 2 – 3 PL kyslej smotany, 1 vajce, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti

Z nastrúhaných zemiakov vytlačíme vodu. Slaninu pokrájame na menšie kocky, upražíme, tuk zlejeme a odložíme si ho. Cibuľu najemno nakrájame, cesnak nasekáme na malé kúsky, mlieko prevaríme. Zemiaky, cibuľu, cesnak a slaninu aj s horúcim tukom dobre vymiešame, okoreníme, dosolíme ( pozor slanina je sama osebe slaná). Vložíme na plech cca 23 cm x 33 cm alebo do zapekacej nádoby. Mlieko rozšľaháme so smotanou a vajcom a zalejeme zemiakovú zmes. Pečieme vo vopred vyhriatej rúra na 180°C cca 1 hodinu, alebo až kým nie je povrch svetlohnedý. Podávame ihneď, alebo necháme do druhého dňa odstáť, potom ohrejeme a podávame.

Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1


Odporúčame

Pomôcky » Recepty

:: KATEGÓRIE – Referáty, ťaháky, maturita:

Vygenerované za 0.015 s.
Zavrieť reklamu