Bryndzové pirohy
Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné
Typ práce: Ostatné
Dátum: 10.01.2023
Jazyk:
Jazyk:
Rozsah: 62 slov
Počet zobrazení: 538
Počet zobrazení: 538
Tlačení: 39
Uložení: 42
Uložení: 42
Bryndzové pirohy
Potrebujeme:1kg zemiakov, 300g hrubej múky, 1 vajce, soľ, 1-2kg bryndze, 80g údenej slaniny
Postup: Zemiaky uvarené v šupke olúpeme, pretlačíme (asi 200g odložíme do plnky). Pridáme múku, vajce, soľ a vypracujeme cesto. Lopár pomúčime, cesto vyvaľkáme a pohárom vykrájame. Naplníme, preložíme a dookola stlačíme. Vo vriacej vode uvaríme. Uvarené vyberieme a polejeme rozškvarenou slaninou.
Plnka: Zemiaky premiešame s polovicou bryndze.
Podobné práce | Typ práce | Rozsah | |
---|---|---|---|
Pirohy (lekvárové, tvarohové) | Ostatné | 106 slov |
Diskusia: Bryndzové pirohy
Pridať nový komentárVygenerované za 0.016 s.