Bryndzové pirohy
Autor: mamicka
Typ práce: Ostatné
Typ práce: Ostatné
Dátum: 10.01.2023
Jazyk:
Jazyk:
Rozsah: 62 slov
Počet zobrazení: 1 000
Počet zobrazení: 1 000
Tlačení: 92
Uložení: 105
Uložení: 105
Bryndzové pirohy
Potrebujeme:1kg zemiakov, 300g hrubej múky, 1 vajce, soľ, 1-2kg bryndze, 80g údenej slaniny
Postup: Zemiaky uvarené v šupke olúpeme, pretlačíme (asi 200g odložíme do plnky). Pridáme múku, vajce, soľ a vypracujeme cesto. Lopár pomúčime, cesto vyvaľkáme a pohárom vykrájame. Naplníme, preložíme a dookola stlačíme. Vo vriacej vode uvaríme. Uvarené vyberieme a polejeme rozškvarenou slaninou.
Plnka: Zemiaky premiešame s polovicou bryndze.
| Podobné práce | Typ práce | Rozsah | |
|---|---|---|---|
|
|
Pirohy (lekvárové, tvarohové) | Ostatné | 98 slov |
|
|
Poľské pirohy | Ostatné | 108 slov |
|
|
Zemiakové cesto na šúľance a pirohy | Ostatné | 273 slov |
|
|
Trompačané pirohy | Ostatné | 94 slov |
Diskusia: Bryndzové pirohy
Pridať nový komentárVygenerované za 0.009 s.