Čokoládová chili pena
Autor: ofelia (22)
Typ práce: Ostatné
Typ práce: Ostatné
Dátum: 12.09.2023
Jazyk:
Jazyk:
Rozsah: 93 slov
Počet zobrazení: 561
Počet zobrazení: 561
Tlačení: 66
Uložení: 71
Uložení: 71
Čokoládová chili pena
Potrebujete:
50 g kvalitnej bielej čokolády, 50 g kvalitnej horkej čokolády, 500 ml
šľahačkovej smotany, 30 g práškového cukru, 2 vajcia, 1 čili papričku, želatínu, kávovú zmrzlinu, 0,5 cl likéru amaretto, 200 g jahôd
Postup:
Žĺtka vymiešajte s cukrom, pridajte roztopené čokolády a želatínu, ktorú ste najprv namočili a potom vyžmýkali. Smotanu vyšľahajte dotuha a zmiešajte s čokoládovou masou.
Nakoniec pridajte jemne nakrájanú čili papričku, zmes nalejte do šálok a dajte stuhnúť do chladničky aspoň na tri hodiny. Ozdobte karambolou a podávajte s kávovou zmrzlinou a jahodami, ktoré polejte likérom.
Diskusia: Čokoládová chili pena
Pridať nový komentárVygenerované za 0.007 s.