Cestoviny s kuracím mäsom

Pomôcky » Recepty

Autor: mirka2
Typ práce: Ostatné
Dátum: 28.03.2024
Jazyk: Slovenčina
Rozsah: 146 slov
Počet zobrazení: 487
Tlačení: 48
Uložení: 51

Cestoviny s kuracím mäsom

INGREDIENCIE:

  • 150 g oravská slanina 1 PL olej
  • 1 kg kuracie rezne (z prsičiek) podľa chuti
  • soľ, mleté čierne korenie, tymian 200 g mrazený hrášok
  • 100 ml kurací vývar alebo biele víno
  • 200 ml smotana na šľahanie
  • 500 g cestoviny (penne, fusilli, makaróny, ...) 

POSTUP:

Na rozpálenú veľkú panvicu pridáme na kocky pokrájanú slaninu a opražíme ju dochrumkava. Kým sa slaninka praží, malé kuracie rezníky osolíme, okoreníme a pridáme trošku sušeného tymianu.

Opraženú slaninku vytiahneme a k masti pridáme trochu oleja, na ktorom sprudka opražíme rezníky z oboch strán. 

Mäsko podlejeme vývarom alebo vínom a dusíme na miernom ohni zhruba 10 minút. Potom pridáme mrazený hrášok. Dusíme ďalších 10 minút. Tesne pred dokončením pridáme smotanu na šľahanie a privedieme k varu.

Medzitým vo veľkom hrnci privedieme k varu osolenú vodu, pridáme cestoviny a uvaríme ich al dente. Cestoviny servírujeme v hlbokom tanieri. Dozdobíme nastrúhaným parmezánom a  sušenými bylinkami."

Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1


Odporúčame

Školské prázdniny 2026/2027

Kompletný prehľad o školských prázdninách 2026/2027, ale aj o sviatkoch nájdete v prehľadnom kalendári na Zones.sk.

Zmaturuj.sk – Maturita 2027

Priebežne aktualizované informácie o maturite 2027, termíny maturitnej skúšky, maturitné testy, užitočné zdroje na prípravu k maturite.

Monitor9.sk – Testovanie 9 jednoduchšie!

Monitor9.sk je obľúbený server pre všetkých deviatakov, ktorí sa rozhodli úspešne zvládnuť celoslovenské Testovanie 9 – 2027!

Jesenné prázdniny 2026

Užite si jesenné prázdniny naplno! Začínajú 29. októbra (štvrtok) a končia 1. novembra (nedeľa). Doprajte si pár dní oddychu. 🍂

Pomôcky » Recepty

:: KATEGÓRIE – Referáty, ťaháky, maturita:

Vygenerované za 0.012 s.