Chlieb v slovenskom jazyku

Slovenský jazyk » Literatúra

Autor: Dievča petuska1 (23)
Typ práce: Referát
Dátum: 08.02.2014
Jazyk: Slovenčina
Rozsah: 1 174 slov
Počet zobrazení: 3 170
Tlačení: 295
Uložení: 290
Chlieb v slovenskom jazyku
 
1. Úvod
Myslíme si, že so slovom "chlieb" sa každý z nás neustále stretáva a používa ho. Už od dávnych čias minulosti ho ľudia poznali ale nie pre každého bol každodennou súčasťou ako v dnešnej dobe. Možno aj preto si ho v súčasnosti ľudia natoľko nevážia ako niekedy. Dôkazom, že chlieb je neodmysliteľnou súčasťou nášho života a je pre nás veľmi dôležitý, je napríklad to, že práve chlebom sa inšpirovali viacerí umelci, a tiež ako všetci vieme že na Slovensku sa hostia vítajú práve chlebom s soľou. A akú rolu zohráva chlieb v slovenskom jazyku?...

2. Definícia a príprava chleba
Chlieb patrí k základným potravinám, ktoré sa pripravujú pečením, parením alebo vyprážaním cesta pozostávajúceho minimálne z múky a vody. Vo väčšine prípadov je nutná jedlá soľ a voliteľne aj kvasné činidlo (droždie).Niektoré druhy chleba obsahujú aj korenie (napr. rascové semeno) a zrná (sezam, mak). Zrná sa používajú aj na dekoračné účely.Chlieb môže byť konzumovaný samostatne, často s mliečnym maslom, arašidovým maslom alebo s iným orechovým maslom, alebo so sladkou nátierkou, ako sú džemy, zaváraniny, želé, marmelády, med, alebo môže byť použitý ako obal na sendvič (obložený chlebík). Chlieb môže byť len upečený, alebo následne toustovaný (hrianka).V kuchyni treba chlieb uskladniť do špeciálneho krytu, aby zostal čerstvý a bol chránený pred plesňou.

3. Slovo chlieb
3.1 Etymológia - pôvod slova
Slovo bread zo starej angličtiny je spoločné v rôznych formách pre mnoho germánskych jazykov; napr. po nemecky Brot, po holandsky brood, po švédsky bröd, a po dánsky brod; bolo odvodené z koreňa slova brew (várka), ale pravdepodobnejšie je spojené s koreňom slova break(lámať), pretože jeho prvé použitie súvisí s broken pieces (zlomenými kúskami), alebo bits (kúsky) chleba, po latinsky crustum, a trvalo až do 12. storočia, než sa používalo — ako obecné meno pre chlieb — zo slova hlaf (v modernej angličtine loaf), čo sa zdá byť najstarší germánsky názov; gótčina používa slovo (hláifs), stará horná nemčina používa hleib a moderná nemčina slovo Laib, alebo fínčina používa slovo leipä, estónčina leib, a ruština хлеб (chleb), čo sú podobné slová (všetky sú odvodené zo starých germánskych slov).

3.2 Chlieb v cudzom jazyku

anglickom: bread
nemeckom: Das Brot
španielskom: pan
francúzskom: pain
ruskom: хлеб
talianskom: pane

4. Chlieb v literatúre

4.1 Príslovia
4.1.1 Slovenské príslovia

Koláče sa prejedia, chlieb nie.
Jedz chlieb a pi vodu, neprídeš na chudobu.
Chlieb so a skutok s dobrou vôľou.
Kto do teba kameňom, ty doňho chlebom.
Kto si nevie chleba odkrojiť, nevie si naň ani zarobiť.
Lepšia chudá slanina s chlebom, ako tučná bez chleba.
Znosil ho, že by ani pes kus chleba od neho nevzal.
Tak žime, aby bolo aj chleba aj neba.
 Odriekaného chleba, najväčší kus.
 Oženiť sa, to nie je chleba požičať.

4. 1. 2 Ján z Kríža
„Je lepšie ovládať svoj jazyk ako postiť sa o chlebe a vode“.
4. 1. 3 Jean-Jacques Rousseau
„Je ťažké ušľachtilo premýšľať, keď premýšľame iba nad tým, kde vziať na chlieb“.
 
4. 1. 4 Svätý Bazil Veľký
„Je to chlieb hladného, ktorý ty máš, oblečenie nahého, ktoré máš pod zámkom, čižma bosého, ktorá u teba plesnivie, peniaz chudobného, ktorý máš zakopaný“.
4. 1. 5 Helder Camara
"Keď dám biednym chlieb, tak som svätý. Keď sa pýtam, prečo biedni nemajú chlieb, tak som komunista"
4. 1. 6 Ľudové príslovia
Reči sa hovoria, chlieb sa je.
Keď sa rok so zimou a snehom počína, sľubuje dosť chleba, ale málo vína.
Kde je chlieb, tam sa i nôž nájde.
Koho chlieb ješ, toho pieseň spievaj. Kto nemá chlieb je chudobný, kto nemá rozum, je ešte chudobnejší.
4. 1. 7 Georges Danton
Ľud potrebuje chlieb a výchovu.
4. 1. 8 Arabské príslovia
Láska je sladká, ale len s chlebom.
4. 1. 9 Španielske príslovia
Ponúkať priateľstvo tomu, kto chce lásku, je ako dávať chlieb tomu, čo umiera smädom.
4. 1. 10 Móhandás Karamčand Gándhí
"Na svete existuje toľko hladujúcich ľudí, že Boh k nim môže prichádzať len vo forme chleba."
4. 1. 11 Jean Paul
Reči sa hovoria, chlieb sa je. Umenie nie je chlebom, ale vínom života.
4. 1. 12 Maxim Gorkij
Všetci trpíme hladom lásky k človeku, a keď je hlad, chutí aj zle upečený chlieb.
4.2 Frazeologizmy
Mať ťažký chlieb - ťažko si zarábať na živobytie
Reči sa jedia chlieb sa je - reči sú zbytočné dôležite sú skutky
Dobrý ako kus chleba.
4.3 Diela inšpirované chlebom a ich autori
Jozef Cíger Hronský – Chlieb
Dielo Chlieb je kolektivistický román so zložitým dejom, pásmo udalostí a scén zo života.
J. G. Tajovský - Na chlieb. Vyjadril, že chlieb je základná potravina človeka a v niektorých časoch u mnohých aj jediná.V diele povedal: „Prosil by som, ak by bola možná vec… Troška peňazí… Na chlieb…“
J. G. Tajovský - Zuza. V tomto diele odôvodňoval jeho myšlienku: „Chutnejší chlieb na slobode, ako koláč v službe.“
J. G. Tajovský - Horký chlieb. Opisuje ťažký život chudobných ľudí a dôležitosť chleba.
Citát z diela: "Deti večer častejšie ukladá sľubmi, spevom, ako chlebom a ešte aj nocou musí na zárobky".
Ján Ondruš - Korenie (chlieb zo stola).
Michal Šteinhíbel - Za smidkou chleba. Hlavným hrdinom v tomto diele je Paľko.
Jeho najväčšou túžbou je uľahčiť život matke a zarobiť na chlieb.
Otcovo rozprávanie: „Svet treba premeniť, aby sa každému, kto statočne pracuje dostal taký kus chleba, aký si zaslúži.
Ján Stacho- zo zbierky Svadobná cesta - O pečení chleba. Hlavná myšlienka jeho diela bolo porovnanie dôležitosti chleba  s dôležitosťou počatia nového života.
O pečení chleba

Vieš, čo je život, plodná Marion?
Je to číhanie oka po chvíli,
kedy sa stretá oheň a voda,
aby dni boli púhe a hlboké ako chlieb.

Načúvaj syčaniu vody, Marion.
Nato som predsa mužom,
aby som chránil múku, prahnúcu
po oplodnení kvasnicami.
Aby sa kvások mohol vyznať
bublinami plynu, kysličníka,
ktorý doň vstúpil a vzpína sa prudko
nahor,
k ospatej hviezde nad naším domom.

Nato som predsa mužom, plodná Marion,
ale nikdy nezabúdaj na plieskanie plameňov
v kriedovo rozpálenej peci.

4.4. Sfilmované diela inšpirované chlebom
Zlatý chlieb
Televízna rozprávka na motív Pavla Dopšinského o pyšnej Ľubke, ktorá odmietne poctivý pekársky chlieb a až v zlatej krajine pána Mamona pochopí, že väčšiu hodnotu ako zlato má ľudská láska.
 
5. Zvyky a tradície
- Pred pečením chleba a jeho rozkrájaním ho prežehnáme.
- Babičky si kvások na chlebík pripravili týždeň pred pečením. Bolo to vlastne zosušené cesto z chlebíka, ktorý sa piekol predchádzajúci týždeň, toľko chlebík vydržal mäkký a chutný, keď bol zabalený v doma tkaných plachtách.
- Omrvinky z chleba sa zo stola pozbierali a hodili do ohňa
- Cudzincov vítame chlebom a soľou.

6. Chlieb v gramatike
Členenie slova chlieb podľa vecného významu
1. plnovýznamové
2. jednovýznamové
3. základné 
4. základný význam slova - chlieb
5. prenesený význam slova - horký chlieb
Členenie podľa častosti používania
1. jadro- chlieb
2. okraj
Členenie podľa pôvodu
1. domáce : chlieb , soľ ….
2. cudzie: systém, demokracia ….
Členenie podľa citového zafarbenia
1. neutrálne : ruka, noha, chlieb
2. citovo zafarbené: - zjemňujúce-zdrobneniny ( ručička.chlebík)
- zhoršujúce-hanlivé ( ručisko)
Členenie podľa príslušnosti k štýlovej vrstve
1. štylisticky nepríznakové - chlieb
2. štylisticky príznakové - spisovné: odborné (fotosyntéza)       básnické(luna, vesna)     hovorové(autiak)
- nespisovné: slangové(chleba)      nárečové(krumple)
Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 (10-najlepšie, priemer: 0)

:: Prihlásenie



Založiť nové konto Pridať nový referát

Odporúčame

Slovenský jazyk » Literatúra

:: KATEGÓRIE - Referáty, ťaháky, maturita:

0.013