Olio EVO – olivový olej

Pomôcky » Skratky

Autor: vandda (18)
Typ práce: Ostatné
Dátum: 27.02.2025
Jazyk: Slovenčina
Rozsah: 130 slov
Počet zobrazení: 569
Tlačení: 92
Uložení: 96

Čo je Olio EVO – olivový olej

Olio EVO je skratka pre Olio Extra Vergine di Oliva, čo v taliančine znamená extra panenský olivový olej. Ide o najkvalitnejší druh olivového oleja, ktorý sa získava mechanickým lisovaním olív bez použitia chemických procesov alebo vysokých teplôt.

EVO – Rozklad skratky

E – Extra

V – Vergine (Panenský)

O – Oliva

Charakteristika Olio EVO

  • 100 % prírodný – neobsahuje rafinované oleje ani prísady.
  • Nízka kyslosť – podľa noriem EÚ nesmie prekročiť 0,8 % (čím nižšia, tým kvalitnejší olej).
  • Bohatá chuť a aróma – často s ovocnými, trávovými alebo jemne korenistými tónmi.
  • Zdravotné benefity – obsahuje antioxidanty a zdravé tuky, ktoré podporujú srdcovo-cievny systém.

Tento olej sa najčastejšie používa v stredomorskej kuchyni, kde sa pridáva do šalátov, cestovín, na grilovanú zeleninu, ale aj na dochutenie jedál tesne pred podávaním.

Oboduj prácu: 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1


Odporúčame

Pomôcky » Skratky

:: KATEGÓRIE – Referáty, ťaháky, maturita:

Vygenerované za 0.008 s.