Ako oslavujú Vianoce Španieli?

Ako oslavujú Vianoce Španieli?

Na Štedrý večer sa ako hlavný chod podáva baranie, jahňacie alebo kozľačie mäso s množstvom zeleniny, ovocia a vínom. Nesmú chýbať sladké múčniky a zákusky. Každý kraj pripravuje svoje špeciality. V Andalúzii gazdinky pečú napríklad korenený mandľový koláč s ovocím. Obľúbenou vianočnou pochúťkou sú olejové a maslové placky, omelety a citrónová torta s kandizovaným ovocím. V obchodoch a na tržniciach sa predáva pečivo s píniovými jadierkami rýchlo opečenými na sladkom oleji a drobné vaječné cukrovinky.

Tie skutočné „vianočné darčeky” sa v Španielsku rozdávajú až na Troch kráľov. Ľudia sa obdarúvajú prútenými košmi plnými všakovakých vianočných darčekov, exotického i domáceho ovocia a archívneho vína. Na obvyklé vianočné darčeky si španielske deti musia počkať až do Troch kráľov. Lebo vedia, že vtedy ich doviezli traja vítaní a oslavovaní králi, ktorí prišli hľadať Božie dieťa.

Slovníček

• Feliz Navidad – Veselé Vianoce
• Felices fiestas – Príjemné sviatky
• Feliz Año nuevo – Šťastný Nový rok